06 maaliskuuta 2017

Herkullinen alkuvuosi

Kevättä ilmassa näiden yllärilumisateidenkin keskellä (eikö se ole jo tälle talvelle todettu ettei tästä talvea saada, luopuis ny ja siirrytään mielummin kevääseen suosista). 
Aurinkoisempien päivien myötä syttyi kaipuu kauniiden eväiden ääreen, tässä listamuotoisena osa aikaansaannoksista: 



Salmiakki-seeprakakku. Nam! Sattui kaapissa olemaan apteekin salmiakki mixeriä, nyt sekin pääsi loistavaan käyttöön. Samalla tuli testattua pinnan kuviointia. :) Alla vielä samasta kakusta leikkauskuva.


Samoilla kemuilla tuli kokeiltua myös Tupperwaren silikonista heräteostosta, joka ilmeni loistavaksi tällaisiin suupala-kokoisiin pikkupiiraisiin. Pohjan kanssa huijasin hieman - valmistaikina Myllyn parhaalta - mutta hyvää tuli ja koko oli juuri sopiva napostelupalaksi! Täytteenä on kinkkua ja paprikaa. 


Aloimme marraskuussa viime vuonna harrastaa pariskuntaillallisia työkaverin ja hänen siippansa kanssa. Homman idea on vähän kuin neljän tähden illallisesta, mutta mitään emme arvostele. Vuorokuukausin kumpikin pariskunta valmistaa kolmen ruokalajin illallisen ja sitä sitten nautitaan yhdessä. Alkupalan, pääruuan ja jälkkärin ei tarvitse olla teemallisia, vaikka vain ihan tavallista kotiruokaa, toki halutessaan voi loihtia vaikka mitä. :) Helmikuu oli minun ja siippani vuoro laittaa ruokaa ja työkaverini puoliskoineen sai astella valmiiseen pöytään. Aioin ottaa kuvat kaikista ruokalajeista mutta ne katosivat parempiin suihin ennenkö kamera ehti esille. Tässä kumminkin alkuruokakuva: 




Illan menu oli jotakuinkin seuraava

Alkupala: Tomaattia ja mozzarellaa valkosipuli & basilika-mausteöljyllä, kurkku-pekoni-rullia
Juomassa Freeway sitruunalimsaa ja mustikkamehutiivistettä
Pääruoka: Pekoniin käärittyjä valkosipulikanoja kermaisella peruna- & bataattipedillä
Jälkiruoka: Marianne-mandariinirahkaa